Spiegazione: catalisi e come ha aiutato i vincitori del Nobel per la chimica 2021
Secondo i nostri libri di testo scolastici, un catalizzatore è una sostanza che aumenta la velocità di una reazione chimica senza prendere parte alla reazione, o senza subire alcun cambiamento durante la reazione chimica.

Il Premio Nobel 2021 per la Chimica è stato assegnato a Benjamin List e David W C MacMillan per lo sviluppo dell'organocatalisi asimmetrica.
L'organocatalisi trova diverse applicazioni nella ricerca farmaceutica e in altri settori. Ha contribuito a semplificare la produzione di farmaci esistenti, tra cui la paroxetina, usata per trattare l'ansia e la depressione, e l'oseltamivir, un farmaco per le infezioni respiratorie.
| Un'idea semplice che ha catalizzato reazioni rivoluzionarieChe cos'è la catalisi?
Secondo i nostri libri di testo scolastici, un catalizzatore è una sostanza che aumenta la velocità di una reazione chimica senza prendere parte alla reazione, o senza subire alcun cambiamento durante la reazione chimica. La catalisi è il processo di aumento della velocità di una reazione chimica mediante l'aggiunta di un catalizzatore.
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I principali tipi di catalizzatori sono metalli ed enzimi. Nel 2000, il Dr. List e il Dr. MacMillan, indipendenti l'uno dall'altro, hanno sviluppato un terzo tipo di catalisi denominata organocatalisi asimmetrica.
La catalisi è incredibile!
Guarda questo video con il nostro nuovo #Premio Nobel premio David MacMillan per saperne di più sul suo lavoro. https://t.co/gYzi1Lplub
— Il Premio Nobel (@NobelPrize) 6 ottobre 2021
Questo concetto di catalisi è tanto semplice quanto geniale, e il fatto è che molte persone si sono chiesti perché non ci abbiamo pensato prima, afferma Johan Åqvist, presidente del Comitato Nobel per la chimica, in un comunicato.
La catalisi ha contribuito a vincere sette premi Nobel per la chimica:
*W. Ostwald (1909, catalisi)
*P. Sabatier (1912, idrogenazione con catalizzatori metallici)
*K. Ziegler e G. Natta (1963, sviluppo di catalizzatori per la sintesi di polimeri)
*J.W. Cornforth (1975, stereochimica delle reazioni catalizzate da enzimi)
*W.S. Knowles, R. Noyori e K.B. Sharpless (2001, catalisi asimmetrica)
*Y. Chauvin, R.H. Grubbs e R.R. Schrock (2005, metatesi dell'olefina)
*RF Diamine, Ei. Negishi e A. Suzuki (2010, giunti incrociati catalizzati da palladio)
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Nel 2000, il Dr. Benjamin List, attualmente direttore del Max-Planck-Institut für Kohlenforschung, Germania, ha pubblicato un articolo sul Journal of American Chemical Society, descrivendo una reazione chimica che utilizzava l'amminoacido prolina come catalizzatore asimmetrico.
Lo stesso anno, il dottor MacMillan e il suo team hanno pubblicato un articolo nella stessa rivista, che mostra una reazione catalizzata da un imidazolidinone chirale. Nel documento, ha introdotto il nuovo termine 'organocatalisi'. Il dott. MacMillan è attualmente professore alla Princeton University, negli Stati Uniti.
Dagli articoli di List e MacMillan nel 2000, sono seguiti sviluppi impressionanti nell'area dell'organocatalisi e sono stati sviluppati nuovi catalizzatori e reazioni per tutte le classi di organocatalizzatori, aggiunge il comunicato da nobelprize.org.
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