Le patate smerlate di Miranda Lambert sono il piatto perfetto per il comfort: prova la ricetta facile del cantante country
Cucinare in stile country. Miranda Lambert Le patate gratinate in tre fasi di sono un piatto facile perfetto per cuochi esperti e neofiti.
'Abbiamo ricevuto la ricetta dalla nostra amica Samantha durante uno spettacolo ippico, dove sono stati il piatto forte', racconta in esclusiva la cantante country Us Weekly del pasto casalingo, aggiungendo che la sua famiglia 'li prepara [da allora]'.
La ricetta è contenuta nel libro di cucina d'esordio del musicista, Mangiate ancora?: Benvenuti nella cucina di Pretty B * tchin ' , che è stato rilasciato all'inizio di quest'anno. Dato che il libro è incentrato su 'riunioni, cibi di conforto e cose che puoi mettere insieme velocemente', Lambert sapeva che le sue patate smerlate erano un must da includere, poiché il piatto 'si adatta perfettamente a tutte quelle categorie'.
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Ha continuato: 'È così semplice e gli ingredienti sono cose che la maggior parte delle persone avrebbe a portata di mano o potrebbe ritirare in qualsiasi negozio di alimentari - e tutti li adorano'.
Il cibo sembra essere uno dei linguaggi d'amore del vincitore del Grammy, come ha rivelato all'inizio di quest'anno che sua madre Beverly June Hughes ' ricetta del polpettone di carne l'ha aiutata a conquistare sia il suo ex marito, Blake Shelton , e marito Brendan McLoughlin .
'[Mia madre] ha affermato che [la sua ricetta del polpettone ti farà sposare] e quindi ora è una cosa', ha detto Lambert nell'episodio del 23 maggio di Vita del sud podcast 'Biscotti e marmellata'. . 'Dice sempre: 'È la pagnotta che ti farà guadagnare l'anello', e voglio dire, ha funzionato per me due volte, quindi c'è quello.'
Lambert e McLoughlin, 31 anni - chi sposati nel gennaio 2019 dopo quasi tre mesi di appuntamenti, hanno anche trascorso alcuni dei loro primi giorni insieme come coppia sposata cucinando insieme. 'Sto sorseggiando un dolce tè sulla veranda seduto mentre mio marito frigge il pollo e io raccolgo questi straaang', il cantante di 'Bluebird' ha sottotitolato un agosto 2019 Instagram video di suo marito cucinare il pollo fritto al latticello , facendo riferimento ai testi della sua canzone di successo 'Locomotive'.
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Continua a scorrere per dare un'occhiata alla ricetta delle patate di Lambert:
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tortino di patate
ingredienti
- 1 cucchiaino di sale kosher, più altro per bollire
- 3 libbre di patate novelle, tagliate a cubetti da 1 pollice
- 4 cucchiai (1/2 stick) di burro non salato, tagliato a cubetti
- 8 once Velveeta, a cubetti
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato
- 1/2 tazza di panna acida
- 1/4 tazza di latte intero
- Prezzemolo o 3 cipolle verdi, affettate
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Mettere le patate in una pentola di acqua fredda salata. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando non diventa quasi morbido, da 10 a 12 minuti.
- Metti il burro in modo uniforme sul fondo di una casseruola da 9 x 13 pollici. Stratificare con metà delle patate, metà della Velveeta e metà del cheddar. Condire con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Aggiungere la panna acida, quindi ripetere la stratificazione con le patate rimanenti, 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 di cucchiaino di pepe, Velveeta e cheddar. Versare il latte su tutta la casseruola. Completare con prezzemolo o cipolle verdi. Cuocere, scoperto, fino a quando bolle, circa 30 minuti. Servire appena fuori dal forno.
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